Главная О проекте Партнеры Вопрос-ответ Контакты
История
Общая история казачества
Казачий уклад
Православие и другие религии в казачестве
Воинский уклад
Вооружение и экипировка
Казачья одежда
Сведения о войсках (исторических и современных)
Обско-Полярная казачья линия Сибирского казачьего войска Союза казаков России
Научный Координационный Совет по изучению историко-культурного наследия казачества Урало-Сибирского региона
Казачьи родословные
Репрессии и расказачивание
Законодательство
Исторические документы
Современное федеральное законодательство
Нормативные акты органов государственной власти субъектов РФ
Мнения, предложения при разработке казачьих нормативов
Нормативные акты Союза казаков России и его подразделений
Публицистика
Статьи
Выступления
Обращения
Заявления
Письма
Различные издания
Книги
Научные сборники
Газеты и журналы
Календари
ФОТО АРХИВ
ВИДЕО АРХИВ
Казачье искусство
Песни
Живопись
Стихи

КАЗАКИ, МАЛОСОЛ НА СКОРУЮ РУКУ!

КАЗАКИ, МАЛОСОЛ НА СКОРУЮ РУКУ!

Для приготовления малосольных огурцов на скорую руку сухим способом, предлагается взять 2 килограмма небольших свежих огурцов (резать не нужно), одну головку чеснока, пучок свежего укропа, 2 десертные ложки соли и плотный полиэтиленовый пакет. В дальнейшем объём указанных ингредиентов и специй может варьироваться по вашему усмотрению и вкусу.

Далее – складываем огурчики в пакет, кладём чеснок (его лучше порезать), укроп (другие специи по вкусу) и засыпаем сверху солью. Пакет хорошо встряхиваем для того, чтобы соль равномерно распределилась. Завязываем пакет и оставляем при комнатной температуре часов на шесть. Малосольные огурчики сухого посола будут готовы к употреблению.

Этот процесс можно ускорить, сведя его до получаса. Для этого нужно огурчики порезать, а всё остальное сделать, так, как было рекомендовано. При этом, пакет с солением тщательно перемешать, встряхивая его. И пока «поляна» накрывается, закуска будет готова. Воспользуйтесь этим способом засолки, казаки, не пожалеете!

Пресс-служба ОПКЛ

г. Салехард

11 июня 2013 года

Поиск по сайту:


Текущие новости:
ПАСХАЛЬНАЯ НЕДЕЛЯ У КАЗАКОВ ЯМАЛА
Обновление от 11.04.2018 ПРЕДВЫБОРНАЯ ГОНКА: КИЕВСКИЙ ЕРИСИАРХАТ
ПОЗДРАВЛЕНИЕ ВЕРХОВНОГО АТАМАНА С ПАСХОЙ
ДЕНЬ ОЛЕНЕВОДОВ В АКСАРКЕ
В СТАВРОПОЛЬЕ ПОЛУЧИЛИ НЕОБЫЧНЫЕ ПОСЫЛКИ ИЗ САЛЕХАРДА
КАЗАКИ УЧРЕДИЛИ ПАМЯТНЫЙ ЗНАК «ПОТОМОК УЧАСТНИКА ВЕЛИКОЙ ОТЕЧЕСТВЕННОЙ ВОЙНЫ»
ВЕСТИ С МЕСТ
ИНФОРМАЦИОННОЕ СООБЩЕНИЕ О СОВЕТЕ АТАМАНОВ В НОВОСИБИРСКЕ
ОТКРЫВАЯ ЗАБЫТЫЕ СТРАНИЦЫ ИСТОРИИ
КАЗАКИ ЯМАЛА ВСПОМНИЛИ ВАЖНУЮ ДАТУ
КРЕСТ «ЗА ВОЗРОЖДЕНИЕ СИБИРСКОГО КАЗАЧЕСТВА» СТАЛ ВСЕРОССИЙСКОЙ НАГРАДОЙ СОЮЗА КАЗАКОВ РОССИИ
КАЗАКИ-СЕВЕРЯНЕ АКТИВНО ГОЛОСУЮТ
В СТАВРОПОЛЬСКИЙ КРАЙ УШЛА ПОСЫЛКА ИЗ САЛЕХАРДА
СЛОВА ПРИЗНАТЕЛЬНОСТИ ОТ ВЕТЕРАНОВ СЕВЕРНОГО КАВКАЗА
Обновление от 13.03.2018г. Газета Казачьи ведомости N 2,2018г

© В. И. Степанченко, 2011 Все права защищены.

Яндекс.Метрика